广东中山市科技兴渔彰显渔业活力

       广东中山市海洋与渔业局积极推进科技兴渔战略，引科技活水，兴万亩鱼塘，令全市36.6万亩鱼塘鱼跃虾欢，流金泛银，使渔业科技成为农民增收的“利器”，为该市渔业的发展插上腾飞的翅膀。据市海洋与渔业局的统计显示：今年前三季度，全市水产品总产量19.65万吨，增长4%；出口创汇5109万美元，增长6.5%；上半年渔业总产值14.5亿元（现行价），增长5%。 

       目前，该市有水产养殖户16213户，从业农民42592人，涉及人口60356人。从业渔农素质参差不齐，养殖技能高低有别，如何提高渔农科学养殖和管理水平，提高渔业发展综合能力，成为该市海洋与渔业局亟待破解的课题。为此，该局多管齐下，全力推进科技兴渔战略，收到了立竿见影之效。 

       结合渔业生产实际，启动“渔业科技入户工程”。该局以培训为桥梁，采用“请进来，走出去”的办法，加大培训力度，先后邀请了珠江水产研究所、湛江粤海集团、省病防中心等科研机构专家开展以健康养殖为主题的技术培训，授人以“渔”，至目前为止，共办班30多期，受训农民4000多人次。该局还与广东省病防中心联合举办了敏感药物选药防治细菌病培训班，该省总站博士和北京天甲科技发展有限公司专家亲自讲课，该市水产技术人员、各镇区渔技员、水产加工企业技术员等53人参加了培训，收到了明显的效果。还组织市内市外参观学习、交流技术43批次，人数270人，提高渔农科学养殖和管理的水平。其中，该局组织各镇区渔技员和养殖户到杭州千岛湖发展有限公司考察学习健康养殖技术和网箱养殖技术，令他们眼界大开，获益匪浅。 

       集中渔业管理、生产、研究、开发等力量，从技术、生产等各个环节为农民提供服务，有效促进渔业科技成果的转化。实施中山大学PCR（体外基因DNA扩增）计划，严把种苗质量关，今年该市南美白对虾养殖9万多亩，约占全市养殖面积的1/4，是该市渔业的一大支柱，该局以南美白对虾种苗生产为切入点，强化种苗防疫制度，保证种苗质量，保证虾苗不带病毒入塘，让养殖户购上放心苗。港口镇南粤特种水产中心，借助中院科院淡水渔业中心、珠江水产研究所及南海水产研究所等科研机构的力量及最新研究成果，培育优质南美白对虾苗，为我市各镇区、顺德、番禺等地虾农提供虾苗13亿尾之多，产生了良好的经济效益和社会效益。横栏西江大堤六沙至指南段星罗棋布着20多个虾苗场，作为拥有17869亩南美白对虾养殖面积的大镇，渔业部门利用PCR等先进检测设备，积极协助该镇农办严格把好虾苗质量检测工作，避免劣质虾苗坑农害农，使该镇及周边板芙、斗门、新会等地虾农真正购上放心苗。 

       积极发展山塘水库和江河网箱养鱼，进一步拓展渔业发展空间。目前，该市在神湾、板芙、港口、南朗、南区、五桂山等镇区投建网箱237个，面积30多亩。南区养殖专业户李乐迎在金钟水库开展网箱养殖鲩鱼和鳙鱼，现有网箱76个，养殖面积5亩，每亩网箱初次投入10万元多元，以1个25平方米的网箱计算，年产量达3800公斤，1亩网箱年产鱼114吨，相当于100亩鱼塘产量；且售价不菲，畅销该市城区各大酒楼食肆，每斤水库鱼售价18—20元，效益相当可观。今年该局列入计划建造的网箱200个，通过发展网箱养殖提高“四大家鱼”、鲫鱼、罗非鱼、三角鲂、塘虱等品种的品质和效益，创造更广阔的利润空间。 

       推广先进实用养殖技术和渔业机械，提高渔业生产现代化水平。如“中山市对虾安全健康养殖技术研究与开发”技术实用性强，能有效降低南美白对虾病害死亡率，应用此项技术养虾每亩虾塘每年可增收约2000元。同时，投入136万元引进自动投料机、新式增养机和鱼塘清淤机等一批新型适用渔业机械。目前，全市增氧机共有58189台，鱼塘增氧面积29.11万亩，占全市鱼塘养殖面积的86.9%。此外，还积极引导各镇区养殖户使用优质、环保、低耗、高效、安全的渔业机械，提高渔业机械化水平。如管道增氧机和微气泡增氧器的使用，使增氧设备节约40%以上的费用。大力推广深层增氧机械，弥补传统的“水车式”、“叶轮式”等增氧机的不足。深层增氧机械能大幅度提高虾苗的成活率，增加虾苗密度，每亩虾塘由原来放养5—6万尾苗增至约10万尾，南美白对虾每亩可增产100—200斤，白水虾亩纯利润5000—6000元，冬棚虾亩利润7000—10000元，还能节省用电成本。 

       加强鱼虾病害测报和防治工作。该局投入58万元充实水体和病原体分析仪器设备，在全市12个镇区建立了24个测报点，对南美白对虾、罗氏沼虾、鳜鱼、甲鱼、鳗鱼、草鱼6个品种养殖病害进行测报，测报面积3630亩，为及时防治鱼虾病害提供可靠科学的依据。同时，加强面上水产病害防治和渔污染事故调查工作。该局接受有关镇区和养殖户的委托，派出技术员先后20多次到塘头诊治鱼虾病面积500多亩，现场分析渔业污染事故或纠纷10多宗，面积共300多亩。 

       广开渠道，引进美国鲥鱼、澳洲和泰国笋壳鱼、新疆梭鲈、草龟、黄金斑、美国斑点叉尾鱼回鱼、花豹、马鲔等名优新品种，丰富养殖品种结构，提高渔业经济效益。港口镇南粤特种水产中心瞄准市场发展名优价高的新品种养殖，引进的鲥鱼走俏中山、东莞市场，每斤售价600—800元，梭鲈鱼在我市光明市场设点销售每斤卖到33元，畅销于本市及顺德、东莞、深圳、珠海、广州等地酒楼。此外，该市引进的笋壳鱼，每亩能赚3万元，养殖户大获其利。 

       渔业科技活水的源源不断的注入，使中山渔业风生水起，活色生香，打造了“全福牌”国家绿色食品A级产品、“东裕牌”脆肉鲩中国名优品牌及“宝平牌”草鱼、鲮鱼、鳙鱼、冻罗非鱼片、鱼罐头，“欧风牌”冻虾、“建华牌”和“泰上王”腊鱼等9个省级名牌产品，约占全省的30%，领先于全省各地级市，彰显中山渔业品牌的张力，形成了该市渔业鲜明的特色。