山东省中草药制剂用于海水鱼病害防治的研究项目通过专家鉴定

　　9月29日，山东省抗生素替代产品—中草药制剂用于海水鱼病害防治的研究项目鉴定会议在青岛召开，中国海洋大学原校长、中国工程院院士管华诗，中国海洋大学副校长、教授董双林等8位专家参加鉴定会。山东省海洋与渔业厅厅长侯英民、省海洋工程研究院副院长王登启等领导同志出席会议。专家认为，该项目研制的三种中草药制剂可以替代抗生素药物使用，具有创新性和广阔的开发应用前景，总体达到国内领先水平。项目立题正确，技术路线合理，数据详实可靠、资料完整，完成了计划指标，符合鉴定要求。最后，该项目一致通过鉴定。

　　山东省是水产养殖业大省，渔业产量、产值、出口创汇等多项指标居全国首位，渔业增加值占区内GDP的比重逐年上升，渔业经济直接关系到国民经济的发展和人民生活水平的提高。进入20世纪90年代后，伴随我国水产养殖业的迅猛发展，水产养殖病害的发生与蔓延已成为制约渔业增效、渔民增收的关键问题。为控制养殖生产中病害发生，减少病害所造成的损失，出现了滥用药物的现象，尤其是大量使用对人类健康有害及可造成养殖环境污染的各类药物，结果不但不能有效地防治疾病，反而造成水产品的质量下降，甚至危害到人类健康，也给水产养殖产品的食品安全造成不利影响。鉴于此，该省海水养殖研究所开展了抗生素替代产品—中草药制剂用于海水鱼病害防治的研究项目。

　　该项目是利用无毒无副作用之中草药原料，研制出针对海水鱼多发性细菌病，可取代抗生素使用的常规防治用药。此项目的开展将给我国海水鱼养殖业带来深远的影响。水产养殖使用的渔用中草药，主要指在中医理论指导下用于防治疾病、促进健康、提高生产性能和养殖动物产品质量的天然物质，包括植物性、动物性及矿物性中草药。中草药具有天然性、多功能性、无毒副残留性、无抗药性、双向调节性、促进免疫性等诸多优点，大力开展中草药在水产养殖病害防治中的应用研究和开发无公害渔药，对于水产品安全与人类健康具有非常重要的意义和广阔的前景。2004年4月份药物开始进入养成试验阶段，养殖过程中鲆鲽鱼类经常有消化不良、肠炎等消化系统疾病发生，使用“鱼腹康”、“鱼肠安” （HY-1）、“鱼健散”（HY-2）三种系列中草药制剂治疗都取得了良好效果，病情得到有效控制，由于中草药制剂的显著疗效和用药及时，极少数病鱼发展到腹水、腹胀及出血性疾病等严重阶段。

　　山东省海洋与渔业厅厅长侯英民一直十分关注该项目的进展情况，他专门到会并作讲话。他首先分析了该省海水养殖的现状和形势，回顾了对虾、扇贝及近几年的海水鱼病害给生产造成的损失情况。他指出，种子工程、病害防治及饲料等研究是海水养殖业今后工作的主要任务，养殖病害仍是海水养殖发展的瓶颈问题，养殖产品的药物残留则是影响水产品消费和出口的关键问题，利用中华医药的中草药替代抗生素是一项很有益的研究工作，对于减少水产品药物残留，提高水产品质量，保障人民身体健康，提高我国水产品在国际市场的竞争力都具有十分重要的意义。同时希望在此基础上下大力气继续深入研究，拓展领域。要求与会专家对项目多提宝贵意见，以利于今后更好地做好研究工作。

　　管华诗院士充分肯定了该项目的总体思路、研究方向和所采取的技术路线，对运用中医“整体观念”、“辩证施治”等理论为基础，开发渔用中草药制剂的立题思路和方向及所取得的成果给予了高度的评价，并鼓励课题组一定要继续努力，开展中草药制剂标准、疗效标准、中草药制剂工艺、中草药与环境相互影响等方面的研究，拓宽研究范围和增加研究深度。

　　山东省昌邑市渔业技术推广站王义勋站长和烟台百佳水产有限公司慕玉波总经理并分别介绍了渔用中草药制剂在昌邑二十多家养殖户及烟台百佳水产有限公司的扩大试验情况。他们一致反映“鱼腹康”、“鱼肠安”两种中草药制剂在生产中使用效果明显。以前在生产中，对海水鱼消化道疾病主要采用抗生素类药物，但病情不断复发，药物用量越来越大，治疗越来越难，死亡率居高不下，试验使用这两种中草药制剂后，病害可得到稳定控制，死亡率很低，并且生长速度加快。使用单位一致认为这两种药物可以代替其它抗生素类药物，并具有独特优势，并希望能尽快提供足够的药物，以满足生产的需要。