广东省湛江对虾养殖方兴未艾
近几年来,湛江市委、市政府着力打造“海洋品牌”,大做海洋经济文章,把发展海水养殖作为贯彻“三个代表”重要思想,促进沿岸渔民致富的重要环节来抓,取得了很大成效。下面随意列举几个例子,仅供参考。1、吴川市吴阳镇吴生对虾养殖场水面积41亩,每口塘面积都是4—5亩,水深达4米,采取中间排污方式,今年3月放养南美白对虾苗,密度为22万尾/亩,养殖120天后收虾,亩产最高达4000斤,平均亩产3000斤,售价12元/斤,产值147.6万元,利润67.5万元,平均每亩利润1.6万元。2、吴川市吴阳镇养殖户梁宝信利用19.8亩的高位池养虾,今年第一茬从放苗到收虾全过程使用活菌,养殖的对虾没有发病,不需食用抗生素,养殖120天收获,平均每亩产3400斤,产值92万元,利润42万元,平均每亩利润2.1万元。今年,湛江市对虾养殖业又迈上了一个新台阶。对虾养殖面积达29.7万亩,第一茬收获对虾2.9万吨,产值6.96亿元,分别比去年同期增加了13%和37%。在今年第一茬对虾养殖中,由于病害少、产量高、销售价格升,养殖者普遍获得较好的经济效益。主要新经验和做法有:
(一)狠抓国内外市场开拓和龙头带动。近年来,湛江市发展了一批水产品加工龙头企业,通过水产贸易拉动,极大地促进对虾养殖业的稳步发展。去年第一茬对虾收购价平均8.5元/斤,接近了成本价,今年第一茬对虾收购价平均12元/斤,很多养殖者从中获利。
(二)组织开展水产养殖技术培训。今年市县两级水产技术推广部门组织了10期对虾养殖技术培训班,有2000多养殖渔民参加了培训。渔业龙头企业还派出技术员、聘请专家到塘头指导,将对虾养殖技术送到养殖户家中。
(三)不断摸索创新养殖经验。如完善水体增氧系统,因地制宜确定放养密度,大量使用活菌等微生物制剂,降低对虾发病率。一般地,条件比较差的旧塘每亩放养虾苗2万尾以下;条件较好的旧塘每亩放养虾苗4—6万尾;高位池放养12—20万尾。今年最明显的特征是大量使用光合细菌、芽胞杆菌、乳酸杆菌、酵母菌等微生物制剂改善底质和水质,发病率显著由去年的70%下降到40%左右。
(四)狠抓对虾养殖的硬件建设。如广大养殖者在虾塘改造方面已总结出一些成功经验:池塘面积确定4—5亩,水深2.5—3米最佳,采用中间排污方式。再如水系统设计问题。有条件的养殖场都不再直接抽海水,改为抽砂滤海水,无法抽砂滤海水的则留出1—2口塘进行蓄水消毒处理,有效减低病源体的直接传播。


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