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中国渔业报:规模化养殖是深水网箱发展方向

日期:2004-02-05 作者: 来源: 【字号: 打印本页
  深水网箱养殖是高投入、高产出,但同时又是高风险的项目。在发展过程中,既不能盲目地一哄而上,也不能一味地停止不前。那么,深水网箱养殖今后发展的方向在哪里?

  浙江大海洋科技有限公司总经理、浙江海洋学院海洋科技学院常务副院长吴常文说,深水网箱养殖今后发展的趋势,是集中几家大公司,进行规模化、集约化生产和管理模式,来实现品种、饲料、加工、销售一体化,以打响品牌。他说,在世界上深水网箱养殖发达国家挪威,深水网箱养殖年产量已近50万吨,其中80%的产量集中在20家企业,而40%的产量又集中在7家企业,养殖品种主要由大西洋鲑、虹鳟鱼等2种,并且这些企业对苗种、饲料、加工都实行了一条龙体系。

  吴常文说,舟山由于深水网箱养殖规模没有上去,养殖的大黄鱼只有几百吨,结果每年销售后剩下的也有百来吨。如果养殖规模上去了,产量达到上千吨,可能剩下的也就一二百吨。因为现在销往韩国、日本等地活鲜养殖鱼,收购一次起码要50吨,甚至更多,但前提是规格必须差不多。养殖规模化后更容易把鱼销出去是个必须结果。市场也一样,产品一多更容易打开销路。同时,规模化养殖能带去水产品精深加工的研究,使养殖真正没有后顾之忧。福建及宁波、奉化深水网箱养殖走的就是这条路,通过逐年的滚动发展,把规模做大。

  上规模,通过规模化养殖提高效益,采访中,舟山半岛公司、嵊泗蓝海洋生态发展公司、嵊泗大海洋养殖公司的几位老总也同样向记者表述了这个意思。上规模,意味着在现有条件下,共享资源多了,管理成本和生产成本就能降下来,养殖成本一低,养殖鱼进市场竞争力就会提高。今年,这3家公司还将增加深水网箱养殖数量,其中半岛公司再增51只,朱家尖深水网箱养殖基地也将达到100只。这些深水网箱养殖基地以实际行动,积极回应浙江大海洋科技公司争取今年使五大基地网箱分别达到100只规模的计划。

  深水网箱养殖要在舟山大面积推广,真正成为渔民转产转业的最主要方向之一,半岛公司总经理朱登兆认为,要大力发展订单养殖,通过依托上规模的养殖大公司,引导更多的转产渔民来搞深水网箱养殖。从目前来看,养殖资金是转产渔民的一个问题,但随着浙江大海洋科技公司低廉价格网箱出租给渔民,解决了网箱购置难问题,剩下的最大问题就是销售了。像去年嵊泗2位转产渔民黄利品、吴祥明搞深水网箱养殖获得成功,每人净赚18万元,关键的一点是大海洋科技公司对养成的大黄鱼实行包销。朱登兆表示今年半岛公司也将尝试这种模式。

  在深水网箱养殖发展过程中,走休闲海洋渔业也不失为一条可持续发展路子。深水网箱内养殖的各种鱼类,具有个体凶猛、觅食简单、容易上钩等特点,使垂钓者既能听海潮观海景,又能烹海鲜尝海味,符合城市居民的时尚追求。半岛公司从去年5月利用海上深水网箱养殖的各类水产品开发休闲度假旅游以来,已接待全国各地游客6万余人次,旅游收入超过220万元,成为舟山开创海洋新型渔业的一项重要举措。