重庆市水产养殖用药监督管理工作初见成效
2006年1月,重庆市农业局以渝办发[2006]5号文转发农业部办公厅“关于加强水产养殖用药监督管理的通知”(农办渔业[2005]49号)后,该市各区县(市)渔业行政主管部门组织相关单位积极行动,认真贯彻“通知”精神,开展了水产养殖用药专项检查。2005年1月12日至14日重庆市农业局水产处、兽医处、渔政处、水产站组成联合督查组,分赴渝北区、北碚区、涪陵区、丰都县、巴南区、璧山县、九龙坡区进行了水产养殖用药管理工作督查,共抽查鱼药经营门市7个、养殖场所7处。根据检查和督查的情况表明:“十五”期间该市各级渔业行政高度重视,采取加强宣传培训、加强投资引导、加强渔业病害环境监测、加强鱼药市场的监督检查、加强水产品质量检测、加强水生动物检疫等切实措施,水产养殖用药监督管理工作初见成效:
一是经营单位经营行为比较规范。鱼药经营单位经营执照齐全,进货和销售基本有记载,经营场地基本符合要求。对照《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》检查,基本未发现经营单位销售禁用鱼药。
二是水产养殖质量安全管理制度初步确立。规模养殖场基本建立了《养殖生产记录》、《产品销售记录》、《水产养殖用药记录》,未发现养殖过程中使用禁用鱼药的记录,存储的鱼药中基本没有禁用鱼药。
三是水产品质量安全水平有效提高。“十五”期间全市水产品安全率在98%以上,其中2005年水产品质量抽检合格率达100%。
但在水产养殖用药监督管理工作过程中也发现一些突出问题:
一是部分鱼药经营单位经营不规范。存在无证经营、无鱼药经营档案和销售专柜, 将渔药、兽药、农药混合摆放在同一柜台,鱼药仓库、销售区和人的生活区未严格分开等现象。
二是养殖记录不规范。少数生产者未按要求做好养鱼日志的记录或养鱼日志记录不全,特别是未按照《水产养殖质量安全管理规定》的“三表”要求规范地进行养殖记录。
三是鱼药开发滞后。没有开发出符合养殖要求、替代孔雀石绿等禁用鱼药的新鱼药,导致部分养殖者,特别是部分苗种生产单位采用禁用药物进行亲鱼、受精卵等消毒杀菌。
四是管理手段差、管理难度大。渔业质量、病害、环境监测和执法手段欠缺,无执法车辆,无取证、检测设备;部分养殖户、经销商法律观念薄弱,专业知识水平欠缺,流动性较大,直接或间接增大了水产养殖用药监督管理工作的难度。
水产养殖用药监督管理工作具有长期性、复杂性,今后该市将围绕经营、使用两大重点环节,加大宣传培训力度,采取联合执法与专项治理有机结合,集中整治与日常监管相结合,监管与相关工作结合等办法,扎实推进水产水产养殖用药监督管理工作,提高水产品质量安全水平,确保消费者身体健康。
建议国家加大高效、符合《水产养殖质量管理规定》新鱼药的研发;增加投入,加强渔业质量(病害、环境)监测体系建设,配备水产养殖用药监督管理的相关手段和设施,为搞好水产养殖用药监督管理工作创造良好条件。
一是经营单位经营行为比较规范。鱼药经营单位经营执照齐全,进货和销售基本有记载,经营场地基本符合要求。对照《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》检查,基本未发现经营单位销售禁用鱼药。
二是水产养殖质量安全管理制度初步确立。规模养殖场基本建立了《养殖生产记录》、《产品销售记录》、《水产养殖用药记录》,未发现养殖过程中使用禁用鱼药的记录,存储的鱼药中基本没有禁用鱼药。
三是水产品质量安全水平有效提高。“十五”期间全市水产品安全率在98%以上,其中2005年水产品质量抽检合格率达100%。
但在水产养殖用药监督管理工作过程中也发现一些突出问题:
一是部分鱼药经营单位经营不规范。存在无证经营、无鱼药经营档案和销售专柜, 将渔药、兽药、农药混合摆放在同一柜台,鱼药仓库、销售区和人的生活区未严格分开等现象。
二是养殖记录不规范。少数生产者未按要求做好养鱼日志的记录或养鱼日志记录不全,特别是未按照《水产养殖质量安全管理规定》的“三表”要求规范地进行养殖记录。
三是鱼药开发滞后。没有开发出符合养殖要求、替代孔雀石绿等禁用鱼药的新鱼药,导致部分养殖者,特别是部分苗种生产单位采用禁用药物进行亲鱼、受精卵等消毒杀菌。
四是管理手段差、管理难度大。渔业质量、病害、环境监测和执法手段欠缺,无执法车辆,无取证、检测设备;部分养殖户、经销商法律观念薄弱,专业知识水平欠缺,流动性较大,直接或间接增大了水产养殖用药监督管理工作的难度。
水产养殖用药监督管理工作具有长期性、复杂性,今后该市将围绕经营、使用两大重点环节,加大宣传培训力度,采取联合执法与专项治理有机结合,集中整治与日常监管相结合,监管与相关工作结合等办法,扎实推进水产水产养殖用药监督管理工作,提高水产品质量安全水平,确保消费者身体健康。
建议国家加大高效、符合《水产养殖质量管理规定》新鱼药的研发;增加投入,加强渔业质量(病害、环境)监测体系建设,配备水产养殖用药监督管理的相关手段和设施,为搞好水产养殖用药监督管理工作创造良好条件。


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