河南省信阳市浉河区大力发展茭白种植

　　茭白，水生蔬菜，原产江南水乡，其味道鲜美，营养价值丰富。据《本草纲目》记载，茭白具有“解烦热，调肠胃”的药效，还有解毒利尿之功能。近年来，市场上非常畅销。2007年，信阳浉河区水产局帮助信阳龙基农业开发公司引进安徽安庆水生蔬菜研究所双季茭白在该区吴家店十八口水库下游种植103亩，当年获得了良好的效益。信阳独特的地理环境和气候，造就了所种植的茭白色白味嫩、品质优良，产品供不应求。为提高经济效益，促进茭白规模化种植，今年元月，在该区水产局的牵头下，龙基公司与董家河乡达成协议，在该乡高岭村发展茭白种植265亩，为提高农民种植的积极性，实现公司与农民的双赢，龙基公司和农民签订协议：公司租用农民土地，茭白仍由当地农民种植、管理，每采收一斤茭白给予农民0.4元补助；该区水产局负责茭白种植的技术培训工作；茭白种植严格按无公害蔬菜标准生产。预计今年将产生良好的经济效益。

　　规模化的茭白种植，不仅提高了当地农民收入，而且为农业产业结构调整提供了新的模式。