农民日报:高淳县有机螃蟹扬名市场
高淳县是国家级生态示范区,江苏省渔业重点县。2002年,高淳县承担了全国农产品标准化生产综合示范区建设项目,开展中华绒螯蟹标准化生产综合示范工作,现已建成1.5万亩种草养蟹标准化示范区和0.5万亩藕田养蟹标准化示范区,全面完成了永胜圩2万亩河蟹标准化生产综合示范区建设的各项目标任务,创出了全国第一个“固城湖”有机螃蟹品牌。
高淳县项目创建办根据当地生态养殖实际情况,组织制定了《中华绒螯蟹固城湖大闸蟹产品质量标准》和《养殖技术规范》两个南京市地方标准,编制了《无公害养殖标准化技术操作规程》实施细则,为项目创建工作提供了技术标准规范。3年来,高淳县生产的固城湖牌螃蟹通过了有机蟹认证。高淳县每年举办固城湖螃蟹节,在上海、南京、深圳、香港开展螃蟹推介活动,在苏州、常州、南京、深圳设立直销窗口,利用螃蟹自营出口经营权,扩大河蟹出口,固城湖螃蟹已远销日本、我国台湾和香港。
目前,在示范区内广大养殖户的无公害与标准化意识普遍提高,一个学习标准、执行标准、用标准化组织生产河蟹的理念已在示范区形成。今年全县河蟹养殖面积扩大到20万亩,产量650万公斤,产值5.5亿元,全县农民来自于河蟹养殖的人均纯收入达600多元。(稿件来源:2004年12月14日《农民日报》第5版)
高淳县项目创建办根据当地生态养殖实际情况,组织制定了《中华绒螯蟹固城湖大闸蟹产品质量标准》和《养殖技术规范》两个南京市地方标准,编制了《无公害养殖标准化技术操作规程》实施细则,为项目创建工作提供了技术标准规范。3年来,高淳县生产的固城湖牌螃蟹通过了有机蟹认证。高淳县每年举办固城湖螃蟹节,在上海、南京、深圳、香港开展螃蟹推介活动,在苏州、常州、南京、深圳设立直销窗口,利用螃蟹自营出口经营权,扩大河蟹出口,固城湖螃蟹已远销日本、我国台湾和香港。
目前,在示范区内广大养殖户的无公害与标准化意识普遍提高,一个学习标准、执行标准、用标准化组织生产河蟹的理念已在示范区形成。今年全县河蟹养殖面积扩大到20万亩,产量650万公斤,产值5.5亿元,全县农民来自于河蟹养殖的人均纯收入达600多元。(稿件来源:2004年12月14日《农民日报》第5版)