“订单渔业”助浙江慈溪渔民增收

　　浙江慈溪在渔业产业结构调整中，积极引导沿海各镇围绕如何改变渔业生产管种不管卖、增产难增收的问题，充分发挥政府的服务职能，进行牵线搭桥，落实农业龙头企业与水产养殖场、合作社签订了养殖购销合同。

　　今年来，该市落实“订单渔业”面积11336亩，品种主要有南美白对虾、异育银鲫、草鱼、蛏子、泥螺、文蛤等十几个品种，共涉及近10家水产食品加工企业和数十名个体客商，带动水产养殖户1200余户。

　　宁波市级农业龙头企业——万丰食品有限公司与绿田渔业合作社、掌起镇杭州湾水产养殖场、观海卫镇东山头渔场签订了“订单”面积2352亩，南美白对虾购销合同160吨，收购保护价为每公斤16元。在履行合约中，该公司实际收购213.3吨，平均价格为20.50元/公斤，高出订单保护价4.50元/公斤。据了解，明州食品发展有限公司与周巷镇涂汛潭渔业合作社、阿六水产食品有限公司与周巷镇西三水产养殖场、阿明康哥水产食品加工厂与范市镇沿海渔业合作社等也落实了订单面积8984亩，水产品合同购销1290吨，实际完成水产品收购1290吨，每公斤收购价格平均高出订单保护的4.00元多。

　　订单渔业的发展提升了水产品的质量。农业龙头企业与水产养殖场、合作社，按照“统一养殖管理、统一生产标准、统一捕获收购”的规范化生产形式，建立了“公司+基地+渔户”的经营模式。继万丰食品有限公司在去年申报无公害南美白对虾养殖产地成功的基础上，今年该市的明州食品发展有限公司与周巷镇涂汛潭渔业合作社、阿六水产食品有限公与周巷镇西三水产养殖场、阿明康哥水产食品加工厂与范市镇沿海渔业合作社的水产养殖基地，也相继申报了国家无公害水产养殖产地。

　　订单渔业通过以销定产，以产促销，为农产品的销售系上了安全带，从而较好地解决了部分水产养殖户的后顾之忧，最大限度地调动了渔民养殖的积极性。同时，也解决了企业水产品加工的原料来源无保证的问题。因此，“订单渔业”是一种能使企业与渔民获得互利双赢的有效途径。