湖北省二○○七年七月份水产品市场行情分析
据湖北省水产品市场信息定点调查县上报数据显示,截至7月31日止,全省水产品市场主要监测品种价格与上年同期相比以及与上月对比均有大幅上涨。
与去年同期相比,涨幅居前的品种主要有(按批发价):甲鱼+73%,大口鲶+38%,克氏螯虾+32%,黄鳝+26,泥鳅+24%,鲤鱼+22%,其它品种除鮰鱼和鳜鱼外均有不同程度的涨幅。
与上月相比,涨幅居前的品种主要有(按批发价):甲鱼+31%,乌鳢+13%,白鲢+9%,黄鳝+8%,鲤鱼+7%。
7月份淡水产品价格波动的特点主要有:一是常规品种如鲢鳙、鲤鲫等全面补涨,名特品种中甲鱼上涨较快;二是鮰鱼因美国市场的原因导致价格比上月跌了11%;三是小龙虾因大量上市,价格比上月下降了3%。
7月淡水产品价格波动的主要原因:一是生产资料价格尤其是饲料、渔药、柴油等生产资料和渔工工资价格大幅上涨,导致成本增加;二是今年禽蛋、猪肉等产品价格同比大幅上涨,带动了水产品价格的上涨,尤其是大宗常规品种的价格;三是水产品加工业的突破性发展,拉动了水产品的价格;四是名特品种如甲鱼由温室养殖改为野外养殖,品质得到市场认可,价格呈大幅走高趋势;五是名特优养殖大量消耗白鲢等廉价鱼,带动了白鲢等常规品种的价格。预计随着水产品生产旺季的到来,下半年价格有望趋于稳定。


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