山东省潍坊市场海鲜价格不降反升
离9月1日黄渤海伏季休渔期结束已经一周多,山东省潍坊水产品市场上鲜活水产品的供应量明显增多。根据走访调查,因临近中秋和国庆双节,受水产品需求旺盛等多重因素影响,开海后潍坊水产品价格不但没有明显下降,而且近几天海鲜价格反而普遍上涨了不少。
9月7日,潍坊市南下河水产品交易批发市场上各种带鱼、鲅鱼、黄花鱼、鱿鱼、螃蟹、对虾、爬虾、海洋贝类等各种时令新鲜海产品明显增多。对于开海后海产品的价格变化,多位经销方和消费者却都一致表示,近期海鲜价格不但没有明显下降,甚至有不少海鲜价格出现了普涨。据了解,目前市场尾重300克以上的新鲜鲅鱼11-15元/公斤,尾重250克左右的带鱼一般在35元/公斤,基围虾公斤价在160元左右,个重300-400克的雌雄海蟹公斤价分别为80元和160元多,小一点的个重250克左右的也分别在60和120元,均比开海前要贵一些。而更令人觉着反常的的是,每年这个季节价格会普遍下降的南美白对虾价格,却从开海前的每公斤35元左右涨到了接近50多元,来自珠海、浙江等南方产区的大白虾更是突破了60元大关接近70元,其价格涨幅不小,而时鲜爬虾市场供应略显紧张,价格从一周前的30元左右涨到45元一公斤。
随着中秋、国庆双节的联袂而至,海鲜价格会出现暂时性的上涨并维持一段时间,特别是传统的中秋节前后,一向是潍坊市水产品旺盛消费的刚性期,市场供求的拉动加上水产品生产成本追涨等因素推动,预期中秋节前后一直到十月一国庆节期间,水产品价格总体上仍将呈现上涨趋势并可能维持一段时日。


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