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重庆市5月份水产品价格继续上涨

日期:2012-06-21 作者: 来源:重庆市农委渔业发展处 【字号: 打印本页

  据监测,5月份重庆市4种大宗淡水产品的批发总量为12004吨,比上月12122吨减少118吨,波动不大。大宗淡水产品批发价格指数为139.76,环比涨8.93点。4种大宗淡水产品的批发价格分别为:草鱼15.2元/公斤,鲫鱼15.5元/公斤,白鲢8.46元/公斤,花鲢17.35元/公斤。环比:草鱼涨10.15%,鲫鱼涨6.2%,白鲢涨5.62%,花鲢涨7.3%。同比:草鱼涨16.03%,鲫鱼涨15.67%,白鲢涨24.6%,花鲢涨27.1%。大宗淡水产品零售均价分别为:草鱼16.47元/公斤,鲫鱼18.42元/公斤,白鲢10.52元/公斤,花鲢16.37元/公斤。环比分别涨4.62%、3.26%、4.37%、4.05%。

  专家分析,淡水鱼价格受季节和养殖成本增加的影响,导致自1月份以来,连续5个月上涨。春节过后,商品鱼存塘量减少并降至全年最低,本地鱼和“长途鱼”产地价格均上涨,推升市场批发和零售价格连续上涨。从养殖成本来看,苗种和饲料价格上涨,养鱼的人工成本也在增加。同时,在人们对水产品的青睐和相关农产品价格走高的影响下,水产品市场价格呈现出了连续上涨的态势。

  专家预测,6月份水产品供应仍然不足,海洋休渔期即将开始,对市场供求造成影响,预计淡水水产品市场仍将出现量稳价升的局面,但价格涨幅不会太大。