安徽宿松县“黄湖大闸蟹”获批国家地理标志保护产品

　　近日，国家质检总局质检总局发布公告，批准黄湖大闸蟹等22个产品为地理标志保护产品。此次一同获批的安徽产品有7个，皖产国家地理标志保护产品总数达50个，其中河蟹产品就占5席，包括2010年、2013年获批的五河“沱湖螃蟹”、 当涂“石臼湖螃蟹”、 明光“女山湖大闸蟹”和庐江“黄陂湖大闸蟹”， 占全省50个国家地理标志保护产品总数的10%。

　　公告显示，黄湖大闸蟹产地范围为安徽省宿松县，北纬29°47′-30°25′、东经115°52′-116°34′。华阳河水系相互连通的黄湖、大官湖、龙感湖、宿松境内的泊湖水体及相关毗连水域湖汊、池塘，总面积83.8万亩。

　　安徽省沿江沿淮湖泊众多，水质清澈，底质粉沙坚硬，是大闸蟹的最佳生长地区。近年来，该省通过生态健康养殖技术的推广应用，河蟹养殖稳步健康发展，实现了从“大养蟹”到“养大蟹”、“养优质蟹”的转变，河蟹规格、品质均有明显提高。全省河蟹养殖面积

　　360万亩，其中湖泊生态养蟹达300万亩。河蟹年产量11万吨。特别是生态养殖的长江绒螯蟹兼具形态和品质两方面的独特优势，“青背、白肚、金爪、黄毛”，肉质肥满、鲜美、香郁、味甘，产品质量上乘，尤其在金秋时节，螃蟹个大体肥，卵黄盖顶，肉脂丰盈，肉味鲜美。是大闸蟹中的上品，在国内河蟹大赛中多次获得殊荣，享誉上海、南京、杭州等大中城市，并出口港台、日韩等地区和国家。